Строительство крупных индустриальных животноводческих комплексов, а также перевод путем реконструкции существующих животноводческих ферм на прогрессивную технологию с применением промышленных методов производства вызывают необходимость пересмотреть структуру кормового баланса и разработать такие виды кормов, которые позволяли бы эффективно использовать средства комплексной механизации процессов их приготовления и раздачи. Такие корма, как говорят, должны быть технологичны.
Значительный интерес представляют исследования, направленные на разработку принципиально новой технологии приготовления и хранения экономически эффективных, высокопитательных, полнорационных кормов в обезвоженном виде. Установлено, что заготовка кормов в гранулированной или брикетированной форме позволяет ликвидировать затраты ручного труда в кормопроизводстве и одновременно значительно повысить выход питательных веществ с единицы, используемой под посевы кормовых культур площади. На основе комплексных исследований ВИЖ и ВИЭСХ разработана технология производства брикетированных кормов из зернофуражных культур при уборке в фазе молочно-восковой спелости. ВИЖ также разработал технологию приготовления гранул и сенажа при безобмолотной уборке зернофуражных культур.
Сроки уборки зернофуражных культур. Опыт и производственная проверка не выявили принципиальных различий в агротехнике выращивания зернофуражных культур для уборки на зерно или всей растительной массы для приготовления гранул, брикетов и сенажа.
С целью выбора времени уборки зернофуражных культур на корм необходим такой момент, когда достигается наивысший биологический урожай массы. Этот срок определяется стадией спелости, соотношением листостебельной части растений и зерна.
Уборку зернофуражных культур следует начинать с наступления фазы молочно-восковой спелости. Более ранняя уборка в фазе молочно-восковой спелости приводит к недобору корма с единицы площади, а более поздняя уборка в фазе восковой спелости ухудшает биологическую ценность кормов вследствие увеличения содержания в них клетчатки и лигнификации клеточных оболочек стеблей и потерям зерновой части урожая. В период молочно- восковой спелости в растениях содержится наименьшее количество клетчатки и значительное количество сахара и крахмала. Это указывает на высокую обеспеченность кормов легкоусвояемой энергией.
Уборка ячменя, овса и их смесей с бобовыми фуражными культурами позволяет получить с 1 га площади на 15 – 20% больше кормовых единиц, чем при уборке в полной спелости. Наряду с увеличением сбора кормовых единиц повышается и выход сухого вещества в среднем (по сравнению с уборкой в полной спелости) на 12– 15 % и в молочной спелости — на 25 – 30 %.
Рост выхода сухого вещества с 1 га кормовой площади обусловлен двумя факторами: высоким его содержанием в растениях (38 – 45%) в период молочно-восковой спелости и большей урожайностью всей вегетативной массы. Кроме того, уборка фуражных культур в этот период силосоуборочными машинами сокращает физические потери по сравнению с прямой комбайновой уборкой зерна и соломы, так как во втором случае теряются полова, солома и часть зерна.
Содержание переваримого протеина в целом растении зерновых увеличивается лишь до молочно-восковой спелости. В период молочно-восковой спелости количество каротина в 1 кг корма составляет 25 – 30 мг, а в полной спелости — только 2 – 3 мг.
Смешанные посевы бобовых и злаковых культур позволяют повысить содержание протеина в корме. Кроме того, смешанные посевы имеют более продолжительный период оптимальной влажности для заготовки концентратно-травяных кормов в виде гранул, брикетов и сенажа по сравнению с чистыми посевами этих культур. Поэтому из районированных сортов зернофуражных культур для уборки в период молочно-восковой спелости должны отводиться наибольшие площади, занятые смешанными посевами, особенно при недостатке удобрений под фуражные культуры.
Лучше всего зарекомендовали себя ячменно-гороховые и овсяно-гороховые смеси, смеси ячменя, овса и гороха и др. Используя ранние и поздние сорта зернофуражных культур, можно удлинить период заготовки сенажа до 25— 35 дней, кроме того, необходимо иметь в наборе культуры, различающиеся по срокам созревания. Примерная структура их посевов может быть следующей, %: ячмень с горохом — 15 – 20, овес с горохом — 25, овес — 15 – 20, овес с викой — 25 – 40.
Соотношение культур будет зависеть от возделываемых сортов. Например, к ячменю можно добавлять значительно больше гороха зерновых сортов, чем кормовых. Чтобы не допустить полегания смеси, вводить следует гороха не более 30%.
Стадию спелости зернофуражных культур определяют на основе морфологических признаков. В стадии молочно- восковой спелости фуражные культуры приобретают желто-зеленый цвет, консистенция зерна тестообразная.
Для районированных сортов зернофуражных культур (овса и ячменя) соотношение зерна и вегетативной части в стадии молочно-восковой спелости составляет, %: зерна для овса — от 30 до 35, ячменя — от 40 до 45. Это соотношение широко варьирует в зависимости от места возделывания, сорта, удобрений, погодных условий, приемов агротехники.
Ограничение экспорта зерна возможно в том случае, если его поставки за рубеж превысят 23-24 млн т
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
